Frolle all’arancia
Questo post è proprio urgente!!! La stagione delle arance sta per terminare e io mi sono decisa solo adesso a fare queste deliziose frolle… Saperlo prima che erano così buone non mi sarei attardata...
View ArticleSpeculoos
La cena di qualche sera fa è terminata sgranocchiando uno di questi biscottini burrosi che ci sono stati serviti su un vassoio color antracite sul quale erano stati allineati in fila quasi fossero...
View ArticlePan de Mej
Penseranno di avere a che fare con una nullafacente. Arrivo quasi tutte le mattine occhialuta, assonnata e stropicciata, ora alle 10 ora alle 11(dipende da quando è mattina per il mio orologio...
View ArticleStrudel con pere e Pan di Stelle
C’è gente che per il suo non-compleanno si fa dei regali. Io mi sono avventurata in una Innsbruck non sufficientemente fredda pervasa da una caldissima atmosfera natalizia. Luci in ogni angolo, albero...
View ArticleBiscotti con farina di canapa per una colazione energetica da sportivi [post...
[Post scritto in collaborazione con Giulia M. Chi è Giulia M. Mi chiamo Giulia, vivo a Perugia e anche io, come la ma amica Sara, che mi ospita sul suo blog, vengo dalla campagna. Sì, io e Sara ci...
View ArticleCanestrelli liguri di pasta frolla
Sono sempre stati tra i miei biscotti preferiti. Fragranti, burrosi, dolci e ricoperti con tanto zucchero a velo. I canestrelli sono quelle frolle che profumano di pasticcerie autentiche e old style...
View ArticleChocolate crinkles cookies, la ricetta perfetta
Tanto cioccolato (magari avanzato dopo l’apertura delle uova di Pasqua), un guscio fragrante e un cuore abbastanza tenero. Sono i chocolate crinkles cookies ovvero deliziosi biscotti la cui consistenza...
View ArticleCome fare i gobeletti liguri: la ricetta tradizionale e infallibile
I gobeletti (o gobelletti, cubeletti, cobeletti, gubeletti) sono dei dolci tipici liguri diffusi principalmente nelle province di Genova e Savona. I gobeletti sono una rarità e non è semplice trovarli...
View ArticleSfoglie croccanti con mandorle e albumi senza burro
Le sfoglie croccanti con mandorle e albumi sono dei biscotti leggeri, fragranti e sfiziosi, che soddisfano la voglia di dolce e che allo stesso tempo non possono essere considerati uno sgarro che poi...
View ArticleBiscotti fit con burro di arachidi e latte di avena fatto in casa
Quando penso al latte e biscotti mi viene in mente l’infanzia e quelle buonissime colazioni che facevo la mattina prima di andare a scuola. Che sia per colazione, per merenda o per uno sfizioso...
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